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"쿠키 생반죽 먹으면 안돼"
살모넬라 감염 사례 잇따라
Updated -- May 29 2023 07:21 AM
- 캐나다 한국일보 편집팀 (editorial@koreatimes.net)
- May 27 2023 05:04 PM
현미경으로 본 살모넬라 균.
【워싱턴】 익히지 않은 쿠키 반죽을 먹고 살모넬라균에 감염된 사례가 잇따르고 있다.
미국 연방질병통제예방센터(CDC)는 쿠키 생반죽을 먹지 말라고 최근 권고했다.
미국 6개 주에서 적어도 18명이 쿠키 반죽과 관련해 살모넬라균감염 증세를 보였고 그중 2명은 상태가 심각, 입원했다. 이들 중 9명은 미국의 유명 피자 체인점 ‘파파 머피스’에서 파는 쿠키 반죽을 먹은 것으로 보고됐다.
파파 머피스는 소비자가 직접 재료를 고르고 집에서 구워 먹도록 피자와 쿠키 반죽 재료를 판매한다.
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캐나다 한국일보 편집팀 (editorial@koreatimes.net)