캐나다 외식산업 국제적으로 인정받아

전 세계 최고의 이탈리아 레스토랑을 선정하는 50 Top Italy가 지난 14일 '2024년 최고의 이탈리아 레스토랑 50곳' 새 명단을 공개했다. 50곳 레스토랑은 서비스·식재료·맛 등을 기준으로 평가했다.

토론토의 돈 알폰소 1890(Don Alfonso 1890: 1 Harbour Square 38th Floor, Toronto)이 3위를 차지했다. 지난해 2위에 비하면 소폭 하락했지만 꾸준히 높은 순위를 기록하며 세계적인 명성을 얻고 있다. 

<Don Alfonso 1890>의 모회사 리버티엔터테먼트그룹(Liberty Entertainment Group) 디 도나토(Di Donato) 최고경영자는 "전 세계를 대상으로 3위에 이름을 올린 것은 우리가 받을 수 있는 최고의 영예나 다름없다. 토론토 외식 업계가 글로벌 무대에서 인정받고 있다는 증거"라며 기쁜 마음을 내비쳤다.

이외에도 캐나다에서는 밴쿠버 <Cioppino's Mediterranean Grill & Enoteca>와 토론토 <Osteria Giulia>가 각각 38위와 50위를 차지했다. 이들 레스토랑에서는 수준 높은 이탈리아식을 즐길 수 있어 캐나다 외식 산업의 긍정적인 미래를 가늠하게 했다.