캐나다 계란 가격, 안정 유지

캐나다의 계란 가격은 공급 관리 시스템 덕분에 비교적 안정적으로 유지되고 있다. 이 시스템은 계란의 생산, 수입, 그리고 가격을 정부가 직접 규제함으로써 시장의 변동성을 최소화한다.

캐나다의 공급 관리 시스템 덕분에 계란 가격이 비교적 안정적으로 유지되고 있다. 언스플래쉬

조류 독감과 같은 비상 상황에도 캐나다의 계란 시장은 큰 영향을 받지 않는다. 농민들 간의 효과적인 정보 공유와 높은 수준의 생물 보안 덕분에 가능하다. 최근 캐나다에서는 비록 1,450만 마리의 가금류를 도살해야 했지만, 이 시스템은 시장에 충격을 주지 않도록 조절한다.

또한, 캐나다의 농가는 상대적으로 규모가 작아 한 곳에서 문제가 발생하더라도 전체 산업에 미치는 영향이 크지 않다. 캐나다의 농장은 대부분 가족이 운영하는 작은 규모로, 만약 바이러스가 발생해도 다른 농장으로의 전파 가능성이 낮다.

이러한 공급 관리 시스템은 특히 조류 독감과 같은 질병 발생 시 농장 간의 연대와 협력을 강화하여 국내 계란 공급을 안정적으로 유지할 수 있게 한다. 해당 시스템은 또한 수입 제한을 통해 내부 시장을 보호하며, 이는 궁극적으로 소비자에게 일관된 가격을 제공한다.