Home / 핫뉴스
커피값 무섭게 오른다
2020년 이후 2배 껑충..."당분간 안 떨어져"
- 박해련 기자 (press3@koreatimes.net)
- Dec 05 2025 10:10 AM
2020년 이후 캐나다의 커피 가격이 거의 두 배로 상승했고 당분간 하락할 가능성도 낮다.
CTV뉴스에 따르면 통계청 자료 기준으로 8월 캐나다인들이 매장에서 구입한 커피 가격은 작년보다 약 28% 상승했다. 1979년부터 2024년까지 커피 가격은 연평균 81.3% 상승했고, 2020년부터 2025년까지 340그램 기준 소매 커피 평균 월간 가격은 5.36달러에서 9.30달러로 5년 동안 73.5% 올랐다.
토론토메트로폴리탄대학교(TMU) 글로벌경영학과의 비크 싱(Vik Singh) 부교수는 커피 수요가 강해 판매자들이 가격을 낮추지 않을 것이라고 평가했다. 싱 부교수는 일부 소매업체가 시장을 사실상 장악하고 있어 스타벅스 같은 업체가 가격을 낮출 이유가 없다고 분석했다. 그는 커피 가격이 지금처럼 급등하지는 않을 수 있지만 근본적으로 하락 가능성은 낮다고 봤다.
토론토대학교 마케팅학과의 데이빗 소버먼(David Soberman) 교수는 세계 주요 커피 생산국인 브라질과 베트남이 최근 몇 년간 환경적 요인으로 수확에 큰 영향을 받았다고 설명했다. 소버먼 교수는 기후변화가 날씨 패턴을 불안정하게 만들어 폭풍, 강수량 예측 어려움, 기온 상승 등 공급을 위협하는 요소를 증가시켰다고 말했다.
캐나다에서 커피 가격이 2020년 이후 거의 두 배로 상승했으며, 수요와 공급 구조, 기후 변화 영향으로 앞으로도 하락 가능성은 낮다. CP통신
소버먼 교수는 커피가 글로벌 상품이지만 공급국을 바꾸는 것이 쉽지 않다고 지적했다. 스타벅스나 팀호튼스 같은 커피업체는 특정 원두를 사용해 제품의 맛을 유지해야 하므로 다른 국가 원두로 쉽게 대체하기 어렵고, 이는 시장 위험으로 이어진다고 설명했다. 다만 기후 변화가 장기화되면서 브라질 등 생산국은 효율성을 높이기 위해 재배 및 수확 방식을 개선할 가능성이 있다고 분석했다.
싱 부교수는 소비자들에게 가격이 높은 시기에 커피숍 대신 집에서 커피를 만들어 마시는 등 저렴한 구매 방식을 고려할 것을 조언했다. 그는 커피와 같은 필수품은 가격 탄력성이 낮아 가격이 올라도 소비자들이 꾸준히 구매한다고 평가했다. 싱 부교수는 장기적으로 보면 소비자가 지불하는 가격은 항상 상승하는 추세를 보인다고 강조했다.
한편 댈하우지대학교가 발표한 최신 식품 가격 보고서에 따르면 캐나다 가구의 4분의 1이 식품 불안을 겪고 있으며, 평균 4인 가족은 내년에 최대 994달러를 더 지출할 것으로 전망됐다. 싱 부교수는 캐나다 식료품 가격 상승 속도가 주요 G7 국가 가운데 가장 빠른 편이라고 덧붙였다.
The article is funded by the Government of Canada through the Local Journalism Initiative program.
www.koreatimes.net/핫뉴스
박해련 기자 (press3@koreatimes.net)
