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같은 전기제품 아닌가요?

비슷해 보여도 완전히 다르다

【광고】주방 가전을 교체하려는 소비자들 사이에서 가장 많이 비교되는 제품 중 하나가 바로 전기 레인지와 인덕션 레인지다. 둘 다 개스를 사용하지 않고 전기로 조리한다는 공통점이 있지만, 작동 원리와 사용 경험은 꽤 다르다. 어떤 제품이 더 나은 선택일까? 주요 차이점과 장단점을 정리했다.

가장 큰 차이는 열을 만드는 방식이다. 전기레인지는 열선이나 세라믹 상판을 직접 가열한 뒤 그 열로 냄비를 데우는 구조다. 흔히 상판이 붉게 달아오르는 하이라이트 제품이 대표적이다. 반면 인덕션은 자기장을 이용해 냄비 바닥 자체를 직접 가열한다. 상판은 상대적으로 덜 뜨거워지고 조리 속도는 더 빠르다.

업계에서는 조리 효율 면에서 인덕션이 우세하다는 평가가 많다. 냄비만 직접 가열하기 때문에 열 손실이 적고 물이 끓는 시간도 짧다. 온도 조절 반응 역시 빨라 섬세한 요리에 적합하다는 분석이다. 특히 어린 자녀가 있는 가정에서는 상판 화상 위험이 낮아 안전성 측면에서도 선호도가 높다.

청소 편의성도 장점으로 꼽힌다. 인덕션은 상판 온도가 상대적으로 낮아 음식물이 쉽게 눌어붙지 않아 관리가 간편하다. 다만 단점도 있다. 인덕션은 자성이 있는 전용 냄비를 사용해야 한다. 일부 스테인리스 제품은 사용 가능하지만 알루미늄이나 유리 냄비는 호환되지 않는 경우가 많다. 제품 가격 역시 일반 전기 레인지보다 높은 편이다.

LG STUDIO Essence White 6.3 cu. ft. Induction Slide-in Range with InstaView® LSIS6338NE, 프라임코홈 제공

반면 전기 레인지는 대부분의 냄비를 사용할 수 있고 가격 부담이 상대적으로 적다는 장점이 있다. 기존 조리도구를 그대로 활용할 수 있어 교체 비용이 적게 든다. 구조가 단순해 사용이 쉽다는 점도 강점이다. 하지만 상판 자체가 뜨거워지는 방식인 만큼 잔열 위험이 크고, 가열과 냉각 속도가 느린 점은 단점으로 지적된다. 열 손실이 발생해 에너지 효율도 인덕션보다 낮은 편이다.

전문가들은 사용 환경에 따라 선택 기준이 달라질 수 있다고 조언한다. 빠른 조리와 안전성을 중요하게 생각한다면 인덕션이 적합하고, 비용 부담을 줄이면서 기존 냄비를 그대로 사용하고 싶다면 전기 레인지가 실용적이라는 설명이다. 최근에는 에너지 효율과 안전성을 이유로 인덕션 선호도가 높아지는 추세지만, 가격과 호환성 측면에서는 여전히 전기 레인지의 수요도 꾸준하다. 주방 환경과 요리 습관을 고려해 자신에게 맞는 제품을 선택하는 것이 가장 중요하다.

가전제품 최고 선두 주자 엘지전자 캐나다 최초 쇼룸인 프라임코홈(2600 Yonge St. Toronto)에 문의하면 LG 주방가전 계절 프로모션, 패키지 할인 등을 통해 합리적인 조건으로 구매 가능한 경우도 많다. 매장은 365일 운영되며 한인 직원들의 친절한 한국어 제품 안내와 편리한 주차 공간을 갖추고 있으며 주중 오전 10시부터 오후 7시까지, 주말 오전 9시부터 오후 6시까지 영업한다.

문의: (647)343-1422 주방 LG Ranges 제품정보 보러가기

<본 컨텐츠는 LG전자의 지원을 받아 제작되었습니다>

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캐나다 한국일보 편집팀 (public@koreatimes.net)

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