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부추달걀덮밥

쿠킹 Cooking

☆재료 : 밥 2공기(400g), 부추 1줌, 달걀 4개, 소금 *후추 약간☆ 양념 : 물 2큰술, 청주 2큰술, 간장 1.5큰술, 맛술 1큰술, 설탕1/2 작은 술1.깨끗하게 씻...Read more...

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피크닉에 어울리는 예쁜 핑거푸드

쿠킹 Cooking

☆재료 : 쇠고기 300g, 쌈채소 한줌, 밥 1공기(밥양념: 참기름 1작은술, 통깨약간), 잣가루 약간☆떡갈비양념 : 간장 1큰술, 참기름 1/2작은술, 다진대파 3큰술, 다진마...Read more...

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바베큐의 계절…빠질 수 없는 닭꼬치

쿠킹 Cooking

☆재료 : 닭다리살 1팩, 꼬치 5~6개, 대파 1.5대, 우유 적당량☆닭고기밑간 : 다진마늘 0.5작은술, 청주 1큰술, 생강즙 0.5작은술, 오레가노 약간, 후추가루 약간☆소스...Read more...

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매쉬포테이토를 곁들인 찹스테이크

쿠킹 Cooking

☆재료 : 쇠고기 등심, 갖은 야채(감자, 송이버섯, 양파, 빨강 초록 피망, 편마늘 등) 시판용 스테이크 소스/ 후추, 소금, 우유, 레드와인 조금.1.스테이크용의 두께로 주문해...Read more...

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우유의 알짜배기만 쏘옥~~~

쿠킹 Cooking

내가 만든 치즈로 뽐내세요!!리코타치즈는 치즈를 만들고 남은 유청으로 만든 것으로 치즈라기보다는 유제품이 더 가까운 반면, 오직 우유의 단백질 성분인 카제인으로 만들어진 카티지 치...Read more...

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일본식 비빔밥 삼색 소보로밥

쿠킹 Cooking

☆재료 : (분량: 2인분 / 조리시간 : 25분) 밥 2공기(400g), 닭다리살 300g, 달걀 3개, 쪽파 2대, 식용유 약간☆닭고기고명 : 간장 3큰술, 청주 3큰술, 설탕...Read more...

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아주 특별한 고등어 묵은지찜

쿠킹 Cooking

☆재료 : 고등어(생물) 1마리, 김치(묵은지) 1/4포기, 무 100g, 양파 1/2개, 대파 1대, 청양고추 1개☆육수 재료 : 물 2.5컵, 멸치 5마리, 다시마 1장☆밑간 ...Read more...

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새우갈릭버터구이

쿠킹 Cooking

☆재료 : 새우(대하) 10마리, 방울토마토 4개, 양파 1/4개, 꿀 1큰술, 레몬즙 1큰술, 화이트와인 1큰술, 소금 약간, 통후춧가루 약간, 올리브유 적당량☆허브갈릭버터 : ...Read more...

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김치와 두부의 이중주

쿠킹 Cooking

☆재료: 라이스페이퍼 10~12장, 두부 1/2모(150g), 배추김치 100g, 부추 30g, 대파 1/2개, 피자치즈 30g, 식용유(튀김용) 6큰술☆양념: 감자전분 2큰술, ...Read more...

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기분 좋은 하루를 시작하는 메뉴~

쿠킹 Cooking

☆ 재료 : 계란2개, 올리브오일, 우유, 토마토, 브로콜리, 소금약간.☆ 신선한 계란 고르는 법❶ 눈으로 보아 계란 껍질의 결이 곱고 매끈하며 광택이 나는 깨끗한 계란❷ 깨어보았...Read more...