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아주 특별한 고등어 묵은지찜

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☆재료 : 고등어(생물) 1마리, 김치(묵은지) 1/4포기, 무 100g, 양파 1/2개, 대파 1대, 청양고추 1개☆육수 재료 : 물 2.5컵, 멸치 5마리, 다시마 1장☆밑간 ...Read more...

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새우갈릭버터구이

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☆재료 : 새우(대하) 10마리, 방울토마토 4개, 양파 1/4개, 꿀 1큰술, 레몬즙 1큰술, 화이트와인 1큰술, 소금 약간, 통후춧가루 약간, 올리브유 적당량☆허브갈릭버터 : ...Read more...

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김치와 두부의 이중주

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☆재료: 라이스페이퍼 10~12장, 두부 1/2모(150g), 배추김치 100g, 부추 30g, 대파 1/2개, 피자치즈 30g, 식용유(튀김용) 6큰술☆양념: 감자전분 2큰술, ...Read more...

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기분 좋은 하루를 시작하는 메뉴~

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☆ 재료 : 계란2개, 올리브오일, 우유, 토마토, 브로콜리, 소금약간.☆ 신선한 계란 고르는 법❶ 눈으로 보아 계란 껍질의 결이 곱고 매끈하며 광택이 나는 깨끗한 계란❷ 깨어보았...Read more...

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냉장고 속 묵은 김치와 찬밥으로 뚝딱 만들어내는 일품요리

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☆ 재료: 찬 밥, 김장김치, 굴, 들기름, 쪽파고명, 김 가루, 은행 또는 대추.1. 별미 영양밥을 맛있게 하기 위해서 역시 뚝배기는 필수.2. 살짝 달군 뚝배기에 들기름을 넉넉...Read more...

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살림 잘 하는 女子 연화님의 닭곰탕

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혀끝을 단숨에 사로잡는 맛이 아니라마음을 흔드는 건강한 맛…☆ 재료 : 닭1마리,불린 당면, 통마늘, 양파 1개, 고춧가루, 다진 마늘, 조선간장, 약간의 소금, 대파...Read more...

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가지와 소고기가 결합한

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촉촉하고 부드럽게 구워진 가지에돌돌 말은 소고기 찹스테이크…레드와인을 곁들이면 완벽한 주말!!☆ 재료 : 소고기 우둔살 (top round) 700-730g, 소금1-...Read more...

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아보카도와 살라미를 품은

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파스타 요리와 최고의 궁합을 자랑하는 이 샐러드는맥주 와인 안주로 이용해도 좋다 ^^☆ 재료 : 방울토마토, 아보카도, 샐러드 채소, 살라미, 파마산 치즈, 엑스트라 버진 올리브...Read more...

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파인애플 볶음밥

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섬유질이 풍부한 파인애플은 칼로리가 낮아 다이어트에 좋다.단백질 분해 효소인 브로멜린이 소화를 촉진하고 복부팽만을 줄여주는 천연 소화제의 역할. 또한 비타민 C가 풍부해 피로회복에...Read more...

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향긋하고 고소한 쑥전

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쑥은 여성들에게 보약 못지 않지만 봄나물 피부 재생을 돕고 몸을 따뜻하게 해주며 피도 맑게 해준다. 그외에도 해열 해독작용 항암작용 그리고 혈액순환까지 돕는다는 향기로운 봄나물 쑥...Read more...