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기분 좋은 하루를 시작하는 메뉴~

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☆ 재료 : 계란2개, 올리브오일, 우유, 토마토, 브로콜리, 소금약간.☆ 신선한 계란 고르는 법❶ 눈으로 보아 계란 껍질의 결이 곱고 매끈하며 광택이 나는 깨끗한 계란❷ 깨어보았...Read more...

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냉장고 속 묵은 김치와 찬밥으로 뚝딱 만들어내는 일품요리

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☆ 재료: 찬 밥, 김장김치, 굴, 들기름, 쪽파고명, 김 가루, 은행 또는 대추.1. 별미 영양밥을 맛있게 하기 위해서 역시 뚝배기는 필수.2. 살짝 달군 뚝배기에 들기름을 넉넉...Read more...

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살림 잘 하는 女子 연화님의 닭곰탕

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혀끝을 단숨에 사로잡는 맛이 아니라마음을 흔드는 건강한 맛…☆ 재료 : 닭1마리,불린 당면, 통마늘, 양파 1개, 고춧가루, 다진 마늘, 조선간장, 약간의 소금, 대파...Read more...

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가지와 소고기가 결합한

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촉촉하고 부드럽게 구워진 가지에돌돌 말은 소고기 찹스테이크…레드와인을 곁들이면 완벽한 주말!!☆ 재료 : 소고기 우둔살 (top round) 700-730g, 소금1-...Read more...

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아보카도와 살라미를 품은

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파스타 요리와 최고의 궁합을 자랑하는 이 샐러드는맥주 와인 안주로 이용해도 좋다 ^^☆ 재료 : 방울토마토, 아보카도, 샐러드 채소, 살라미, 파마산 치즈, 엑스트라 버진 올리브...Read more...

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파인애플 볶음밥

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섬유질이 풍부한 파인애플은 칼로리가 낮아 다이어트에 좋다.단백질 분해 효소인 브로멜린이 소화를 촉진하고 복부팽만을 줄여주는 천연 소화제의 역할. 또한 비타민 C가 풍부해 피로회복에...Read more...

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향긋하고 고소한 쑥전

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쑥은 여성들에게 보약 못지 않지만 봄나물 피부 재생을 돕고 몸을 따뜻하게 해주며 피도 맑게 해준다. 그외에도 해열 해독작용 항암작용 그리고 혈액순환까지 돕는다는 향기로운 봄나물 쑥...Read more...

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​파에야스페인 전통 요리

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파에야 마리스코(paella marisco해산물 파에야)paella파에야는 카탈로니아 /발렌시아 지방 단어로 양수 후라이팬을 뜻함☆ 파에야의 필수재료 : 쌀, 올리브오일, 샤프란☆...Read more...

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서더리 매운탕

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서더리 : 원래는 서덜이 맞는 표현. 서덜은 생선의 살을 발라낸 부위로, 생선의 뼈, 알, 내장 등을 일컫는다. 생선이름이 아니다.☆ 재료 : 서더리 1팩(마트에서구입), 쌀뜨물8...Read more...

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집에서 즐기는 쇼유라멘

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☆ 고명으로 곁들일 재료 : 시금치,팽이버섯, 완숙달걀, 어묵, 가다랑이포(가쓰오부시), 파☆ 쇼유라멘 간단 국물 만들기 : 식물성 기름(식용유) 2작은술, 다진 생강 1~2작은술...Read more...