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연말 연시 선물은 홈메이드 푸드로

쿠킹 Cooking

홈메이드 음식 선물은 언제나 환영받는 연말 선물이 된다. 시판용보다 훨씬 맛있고, 포장까지 마음대로 할 수 있어 더욱 특별한 선물로 기억된다. 집에서 쉽게 만들수 있는 홈메드이드 ...Read more...

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성탄파티를 위한 로스트 치킨

쿠킹 Cooking

☆재료: 닭1마리, 버터2큰술, 감자3개 ☆비린내 제거: 우유1컵, 화이트와인5큰술 ☆닭밑간: 갈릭파우더1/2큰술, 허브소금1큰술, 머스타드소스1큰술, 씨겨자1큰술,파슬리가루...Read more...

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렌틸콩 케일 퀴노아밥

쿠킹 Cooking

☆재료: 꽃킨와(퀴노아) 1컵, 렌틸콩 1/2컵, 쌀 1.5컵(불리기 전의 쌀 분량) ,고구마 2개, 작은 양파 1/6개, 케일 1/2~1단, 소금 1/8~1/4작은술, 참기...Read more...

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꽃보다 꽃게 된장탕

쿠킹 Cooking

☆재료: 꽃게 1마리, 두부 1/3모(100g), 무 1/8개(150g), 애호박 1/6개, 대파 1대, 홍고추 1/2개, 청양고추 1/2개, 물 3컵, 다시마 2장, 된...Read more...

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카사노바가 사랑한 굴

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맛있게 먹는 방법 5 18세기의 쾌락주의자 카사노바가 사랑했던 것은 여성만이 아니었다. 그는 맛있는 음식도 정력적으로 즐겼다. 바람둥이이자 미식가로도 이름난 카사노바는 매일...Read more...

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바로 끓여 먹는 전골 요리- 하

쿠킹 Cooking

바람이 차가워졌다 싶을 때면 뜨끈한 국물이 생각난다. 특히 가족, 친구들과 함께 둘러앉아 보글보글 끓여 먹는 전골 요리는 그 분위기까지 더해 맛이 배가된다. 재료와 육수만 준비하면...Read more...

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두부 베이컨 말이

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☆재료: 두부 1/2모(150g), 베이컨 8장, 깻잎 8장, 감자전분(부침옷) 2큰술, 식용유 약간 1.두부는 1cm 두께로 도톰하게 썬다. 2.키...Read more...

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바로 끓여 먹는 전골 요리- 상

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바람이 차가워졌다 싶을 때면 뜨끈한 국물이 생각난다. 특히 가족, 친구들과 함께 둘러앉아 보글보글 끓여 먹는 전골 요리는 그 분위기까지 더해 맛이 배가된다. 재료와 육수만 준비하면...Read more...

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김장철 별미…배추속과 함께 먹는 보쌈

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☆재료: 돼지고기(삼겹살 또는 오겹살) 600g , 대파1뿌리 , 양파1개 , 무 또는 배추잎 약간, 마늘5~7알 , 월계수잎 3~5장 , 통후추 1T 1.무쇠냄비에...Read more...

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특별한 맛, 고등어 된장구이

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된장소스 대신 고추장소스도 Very Good!! ☆재료: 고등어 2마리, 고등어는 소금간을 안한 것 또는 자반 고등어 ☆ 된장소스 재료 : 된장 2큰술, 야채육수나 다시마...Read more...