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‘블랙라벤더차’의 은은한 향이 가득한

Betty’s STEMS AND FORKS

요즘 베티는 차의 매력에 푹 빠져 있다. 원래 무엇이든 마음에 드는 것 하나를 발견하면 꾸준히 하는 성격인데, 요즘은 티타임에 매료돼 매일 다양한 차를 즐기며 그 맛에서 헤어나오지...Read more...

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크러스트 속에 배가 한가득

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By Berry BinonBaking Blogger, Photographerwww.stemsandforks.com이번주 메뉴는갈레트(Galette)다.프랑스인들이 간식으로 즐기는갈...Read more...

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맛과 영양을 한번에

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세상의 모든 부를 안겨 준 데도 다 소용 없어. 건강이 최고야 지난해 수술을 받고 한동안 병상에 누워 수없이 되뇌이던 말이다.그러나건강의 중요성을 절실히 깨달은 후에도 항상 몸에 ...Read more...

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아몬드 플라워 케이크

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By Betty BinonBaking blogger, Photographerwww.stemsandforks.com이번 케이크에는 밀가루대신 아몬드 가루를 넣어 보았다. 케이크 반죽...Read more...

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달콤 고소하게 즐기자!

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독자들이 쉽게 따라 할 수 있는 메뉴매주 새로운 요리를 소개 할 때필자가 가장 많이 생각하는 부분이다.이번주에 선보일 격자무늬 빵은 사진으로만 보면 만들어 보기도 전에 포기하고 싶...Read more...

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새콤자두와 달콤초콜릿의 환상적 조화

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By Betty BinonFloral designer, Photographerwww.stemsandforks.com자두 케이크를 만들기 위해 마트에서 겪은 에피소드 하나!주재료인 ...Read more...